ロケーション
マラケシュのメディナ：城壁、門、中庭のある邸宅群
このレストランが位置する旧市街についての簡単な背景を、Wikipediaより引用しました。
ダール・エッサラムでの夜を予約する ↗数字で見るメディナ
| 基本情報 | 詳細 |
|---|---|
| 創設 | 1070年頃、アルモラビッド朝の首都として |
| 城壁 | 全長約19km、20の門と200の塔を備える |
| 世界遺産 | 1985年にUNESCOに登録された旧市街 |
| 最も古いリヤド | 16～17世紀、サアド朝時代から記録に残る |
1070年頃に建国された首都
マラケシュは1070年頃、アルモラビデ朝の首都としてアブー・バクル・イブン・ウマルによって建国されました。アルモラビデ朝は最初の主要建造物を築き、何世紀にもわたって受け継がれる街の姿を形づくりました。
赤い城壁
城壁は12世紀に橙赤色の粘土と白亜で築かれ、それがこの街に「赤い都市」という愛称をもたらしました。高さは約5.8メートルに達します。
ジャマ・エル・フナ広場とスーク
メディナには有名なジャマ・エル・フナ広場と数多くのスークがあります。かつて広場には笛やタンバリン、アフリカの太鼓を奏でる音楽家たちが集まり、今もさまざまな芸人たちが集います。
リヤドの伝統
リヤドとは、開放的な庭を囲む高い外壁を備えた中庭式の邸宅です。その設計はプライバシーを守り、気温を抑える役割を果たし、記録に残る最も古い例はサアド朝時代にさかのぼります。
どの部屋にも息づく工芸
リヤドの扉や宮殿の天井にはシダー材がよく使われ、市内の工房ではゼリージュのタイル細工、絨毯、真鍮や鉄のランプも作られています。マラケシュのダイニングルームで目にするものの多くは、こうした職人技から生まれています。
夕暮れをどこで過ごすか
ダール・エッサラムはこのメディナの中心にあります。それぞれに独自の建築と歴史を持つ複数の部屋を備え、長く大切に守られてきた歴史を持つレストランです。