ortam
Marakeş medinası: surlar, kapılar ve avlulu evler
Restoranın içinde bulunduğu eski şehre dair, Wikipedia'dan derlenmiş kısa bir arka plan.
Dar Essalam'daki akşamınızı ayırtın ↗Medine'nin rakamlarla ifadesi
| Bilgi | Detay |
|---|---|
| Kuruluş | Yaklaşık 1070 yılında, Murabıt başkenti olarak |
| Sur Kapıları | Yaklaşık 19 km uzunluğunda, 20 kapı ve 200 kuleli |
| Dünya Mirası | 1985'te UNESCO tarafından listelenen eski şehir |
| En eski riadlar | Saadi döneminden, 16.–17. yüzyıllardan belgelenmiş |
1070 civarında kurulan bir başkent
Marakeş, 1070 civarında Ebu Bekir ibn Ömer tarafından Murabıt hanedanının başkenti olarak kuruldu. Murabıtlar şehrin ilk büyük yapılarını inşa etti ve yüzyıllar boyunca varlığını sürdüren bir yerleşim düzeni oluşturdu.
Kırmızı surlar
Surlar 12. yüzyılda turuncu-kırmızı kil ve tebeşirden inşa edildi ve şehre Kırmızı Şehir takma adını kazandırdı. Yaklaşık 5,8 metre yüksekliğe ulaşırlar.
Jemaa el-Fnaa ve çarşılar
Medine, ünlü Jemaa el-Fnaa meydanına ve çok sayıda çarşıya ev sahipliği yapar. Eski günlerde meydan, kaval, tef ve Afrika davulları çalan müzisyenleri çekerdi ve her türden eğlence sanatçısı hâlâ orada toplanır.
Riad geleneği
Riadlar, açık bir bahçenin etrafında yüksek dış duvarlara sahip avlulu evlerdir. Tasarım mahremiyet sağlar ve sıcaklığı düşük tutardı; belgelenmiş en eski örnekler Saadi dönemine dayanır.
Her odada zanaat
Sedir ağacı, riad kapıları ve saray tavanları için alışılagelmiş ahşaptır ve şehrin atölyeleri ayrıca zelij çini işçiliği, halılar ile pirinç ve demir lambalar üretir. Bir Marakeş yemek odasında gördüğünüz pek çok şey bu zanaatlardan gelir.
Akşamın nereye sığdığı
Dar Essalam bu medinanın kalbinde yer alır: uzun ve iyi korunmuş bir geçmişe sahip bir restoranda, her biri kendi mimarisine ve tarihine sahip birkaç oda.