das Ambiente
Die Medina von Marrakesch: Mauern, Tore und Innenhofhäuser
Ein kurzer Hintergrund zur Altstadt, in der das Restaurant liegt, basierend auf Wikipedia.
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| Fakt | Detail |
|---|---|
| Gegründet | Um 1070, als Hauptstadt der Almoraviden |
| Stadtmauern | Rund 19 km lang, mit 20 Toren und 200 Türmen |
| Weltkulturerbe | Altstadt, 1985 von der UNESCO gelistet |
| Älteste Riads | Dokumentiert aus der Saadier-Zeit, 16.–17. Jahrhundert |
Eine Hauptstadt, gegründet um 1070
Marrakesch wurde um 1070 von Abu Bakr ibn Umar als Hauptstadt der Almoraviden-Dynastie gegründet. Die Almoraviden errichteten ihre ersten großen Bauwerke und prägten einen Grundriss, der Jahrhunderte überdauerte.
Die roten Mauern
Die Stadtmauern wurden im 12. Jahrhundert aus orange-rotem Lehm und Kalk erbaut, was der Stadt den Beinamen „Rote Stadt" einbrachte. Sie ragen bis zu etwa 5,8 Meter hoch auf.
Jemaa el-Fnaa und die Souks
Die Medina beherbergt den berühmten Platz Jemaa el-Fnaa und eine Vielzahl von Souks. In früheren Zeiten zog der Platz Musiker an, die Flöten, Tamburine und afrikanische Trommeln spielten, und noch heute versammeln sich dort Unterhalter aller Art.
Die Riad-Tradition
Riads sind Innenhofhäuser mit hohen Außenmauern um einen offenen Garten. Das Design bot Privatsphäre und hielt die Temperaturen angenehm niedrig, und die ältesten dokumentierten Beispiele stammen aus der Saadier-Zeit.
Handwerkskunst in jedem Raum
Zedernholz ist das übliche Holz für Riadtüren und Palastdecken, und die Werkstätten der Stadt fertigen auch Zellij-Fliesenarbeiten, Teppiche sowie Messing- und Eisenlampen. Vieles, was Sie in einem Speisesaal in Marrakesch sehen, stammt aus diesen Handwerksbetrieben.
Wo der Abend seinen Platz findet
Dar Essalam liegt im Herzen dieser Medina: mehrere Räume, jeder mit seiner eigenen Architektur und Geschichte, in einem Restaurant mit einer langen und gut erhaltenen Tradition.